La première consultation est un entretien d’environ 1 heure durant lequel j’apprends à vous connaître. L'objectif est de rassembler le maximum d'informations sur vos habitudes de vie, votre niveau d’activité physique, vos antécédents médicaux, de poids, ainsi que sur toutes vos habitudes alimentaires. Je dois apprendre à vous connaitre ainsi que votre environnement afin d’adapter au mieux une alimentation équilibrée qui vous correspond. Nous définissons ensemble les objectifs à atteindre en fonction de vos envies et besoins et biensur grâce au bilan nutritionnel .

Dans un second temps nous prendrons le temps d'échanger sur les modifications dans vos nouvelles habitudes de vie et nous déterminons les changements possibles. Nous établissons ensemble votre programme individualisé, il doit être est réalisé en fonction de vos besoins énergétiques quotidiens, de votre niveau d'activité physique et des résultats du bilan nutritionnel, tout en répondant aux objectifs fixés. Je vous remets votre répartition journalière personnalisée, avec les explications appropriées et des conseils pratiques.

Le premier suivi est souvent fixé 3 semaines après le bilan, afin de pouvoir répondre à vos questions et de vérifier si le programme est bien assimilé et adapté. On effectue une évaluation de la composition corporelle que nous comparons aux résultats précédents et contrôlons par rapport aux objectifs fixés.

Pour le suivi du poids nous pouvons utiliser l'évaluation de votre composition corporelle par impédance bio électrique, cela permet de comparer d'une séance à l'autre votre taux de masse musculaire, masse grasse, % d'eau, % d'os.

Dans le cadre d'un suivi précis de masse musculaire rapport masse sèche, masse grasse, j'utilise une pince à plis cutanés Harpenden.